触目惊心 这样的餐具你还敢用?

2016-07-01 08:41:20 3270

触目惊心 这样的餐具你还敢用?石家庄66家消毒餐具单位,仅仅8家合格!


经常下馆子的市民,想必曾用过消毒餐具。然而,你知道这些餐具干净卫生吗?

用塑料薄膜包裹的消毒餐具,内有盘子、碗、醋碟、勺子、杯子,外加一双筷子。当它们放到你面前时,看起来很干净,包装膜上还印有“卫餐消证号”、生产日期和厂家等信息,看似很正规。

日前,石家庄市卫生局针对市内消毒餐具进行大规模检查;公布了餐饮具集中消毒企业监督检查合格单位名单,共有八家单位榜上有名。

石家庄市卫生监督局对全市23个县(市)区的66家餐饮具集中消毒单位开展了地毯式专项检查,8家单位被评定为合格,12家单位自行停业,4家单位被责令停业,42家单位被责令限期整改。


结果可谓触目惊心,这是拿消费者的健康当儿戏,现在的人越来越多的选择在家吃饭的原因就是饭店餐具的不卫生,虽然吃饭前可以做到三看一模,但是如果你去饭店坐好后发现餐具不干净,顶多是去换一套或者是自己动手清洗一遍,基本没有选择离开的。但是这样做起不到任何的作用。细菌还是很多。


所谓的三看一模就是:

一看商标:商标内容是否标准全面,如单位名称、地址、联系电话、消毒日期等;

二看包装材料:包装 餐饮具的塑料薄膜,应符合卫生标准,无色、透明、无异味

三看餐饮具:打开包装后要仔细看一看消毒餐具,是否做到了“光洁涩干”,即表面光洁、无油 渍、无水渍、无异味、无泡沫、无洗消剂味道及无不溶性附着物四摸:可用手摸餐饮具表面,看是否;有粘手感觉,表面是否有油垢残留或潮湿水分。


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